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牛奶加热后为什么会有层皮?
那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。  蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之【详细信息】
生活中的科学小常识
1、冰糕为什么会冒气?冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽,碰到很冷的冰糕时,一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围,看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。2、向【详细信息】
加入6个小动作 远离亚健康
谈到养生,俗话所说的“百练不如一走”,“步行是运动之王”,堪称真理。科学家最新研究结果提示,如果一个人可以步行1/4英里(约400米),说明他的身体状况至少能多【详细信息】
四种运动养生法治好你的颈椎病
颈椎病又称颈椎综合征,颈椎病是颈椎及其周围软组织的退行性改变,致使神经、血管、脊髓等受损所产生的一系列临床症候群,去颈项部疼痛、肩背及上肢酸痛、麻木,颈部活动不【详细信息】
熬夜的危害是什么?为何会成为健康杀手?
“日出而作,日落而息”是中华民族的作息规律。中医认为,白天属阳,应多劳动;晚上属阴,应当睡觉。熬夜,对于身体来说是一种反复的“煎煮”,长此以往,会让人体的“精、【详细信息】
世界肾脏病日
国际肾脏病学会、国际肾脏病联合会于2006年确定每年3月份第二个星期四为“世界肾脏病日”,这个决定突显肾脏疾病对人类的危害极大,也显示了全世界对肾脏疾病认识在提【详细信息】
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